Arroz de Pupunha cremoso com camarão

INGREDIENTES:

1 bandeja 210g Arroz de Pupunha in Natura Barra Alegre
200g de camarão limpo
1 xícara creme de leite
200g queijo parmesão ralado
2 colheres de Azeite ou manteiga
2 dentes de alho amassados
Ramos de tomilho fresco
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

Retire o arroz de pupunha da embalagem, lave em água corrente e deixe escorrer bem.
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite e doure os camarões. Retire da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, coloque mais um pouco de azeite, o alho amassado, o arroz de palmito e deixe cozinhar por uns 10 minutos em fogo baixo até dourar. Agora adicione o creme de leite, o queijo ralado e mexa bem. Junte por último os camarões. Para dar mais brilho, junte uma colher de manteiga.